wtorek, 2 lutego 2016

Małe uzupełnienie wczorajszego artykułu o przedwojennych kawiarniach warszawskich i przy okazji mały przewodnik kulinarny ;) Do czasów obecnych oprócz Cafe Bristol działającego od 1901 roku niemal identyczny wystrój zachowała oczywiście cukiernia i kawiarnia Wedla przy Szpitalnej 8 (działa od 1894 roku). Ponad 140 letnią tradycję kultywuje też lokal Bliklego przy Nowym Świecie, który działa w tym miejscu niemal nieprzerwanie od 1869 roku. Na uwagę zasługuje restauracja Pod Gigantami, która co prawda istnieje od stosunkowo niedawna, ale jej lokal mieści się w oryginalnych wnętrzach rezydencjonalnych kamienicy Pod Gigantami zbudowanej w latach 1904- 1907 przy Alejach Ujazdowskich. W tej restauracji można spotkać min. 250- letnie parkiety, zabytkowe polichromie, czy jedną z kopii obrazów Stanisława Augusta pędzla Antoniego Bacciarellego. Najstarszą restauracją funkcjonującą do dziś w Warszawie jest restauracja "U Fukiera", której tradycja sięga nawet XVI wieku, a do czasów II wojny światowej w piwnicach kamienicy Fukierów mieścił się najsłynniejszy w Warszawie skład wina. Jeśli znacie inne miejsca kulinarne w Warszawie, które kultywują przedwojenną i dawniejszą tradycję (a z pewnością jest ich więcej) piszcie o nich.






Brak komentarzy:

Prześlij komentarz